已经放弃使用中国酱油了

各种牌子都是味精和添加剂,吃完了嗓子齁

最近换了这个本地款

大家还有什么别的推荐?

我觉得珠江桥牌的生抽很好啊,万字酱油吃寿司合适,做中国料理我觉得稍嫌寡淡

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我用的李锦记挺好的啊。

万字酱油比生抽要稍微淡一些。

这是本地牌子吗?我以为是日本酱油呢

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一直以来都是用Kikkoman,好像工厂在荷兰(假如没记错)?假如你去Wing Yip可以买到“桶”装的。。
其它的话,推荐一下昆布酱油(Kombu, Kelp), 好几个牌子都有,Japanese Centre应该可以找到。

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德国注册 荷兰生产

costco 一桶才£5.8 我们家一直用
李锦记的酱油都快£2一瓶了 还是万字酱油实惠

万字好贵,TESCO6.99才那么一升

costco £5.8 1.9L 看来便宜的多

台湾的金兰酱油很不错,它家有个品种叫酱油膏,也很好。
我经常图方便,在Tesco买李锦记,之前经常买珠江桥牌,以前在国内时买海天

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对 我认识的香港人都吃这个牌子
我一直好奇酱油膏和酱油有什么区别

百度上说, 金兰油膏是一道美食。用酱油、上汤和糯米精制而成,具有独特的糯米香味,用于粘拌、卤炒。 酱油就是酱油。
我当时就把酱油膏当生抽用的,比生抽粘稠,比蚝油稀一点点

酱油偶用海天的…, 万字比较淡, 但家里也会备一瓶调火锅蘸料.

近年发现芝麻油韩国的牌子好用…

同意芝麻油韩国香

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我家也是,只吃这个酱油

金兰不错,韩国酱油也可以试试

你们家火锅蘸料用酱油吗?你把芝麻酱不放在眼里吗?!

小炒用李锦记,凉拌用 万 字酱油

我知道你为啥说你炖菜都是黑乎乎的了
因为你家酱油吃的太猛:laughing:
1.9L的酱油我得用几年

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天哪,1.9升的我一年多点就用完了:sweat_smile:
生抽用的多,经常和麻油或者葱油一起拌面条,炒饭时,起锅前淋一点,其他凉拌菜肉菜都需要。一年两瓶500毫升的总能用掉。
老抽就是红烧时用,一年一瓶。
一般炒菜我不放酱油的,再放酱油,真成酱油耗子了:sweat_smile: