我明天就去，谢谢安安。
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阿扁，在这里
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没听过啊。
粉蒸肉很好做吧，我提前准备了好多米粉，想吃的时候就可以拿出来用。
然后肉肉按照小高姐的方子腌制好了就可以呀，下面垫几块土豆儿，然后用高压锅instant pot蒸。
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我煮肉汤特别简单，就放冷水，要煮开前，用汤勺把浮沫撇掉，然后加点便宜的葡萄酒（当料酒用，这边的料酒太贵了），切点生姜片扔进去。
煮开后，转小火炖，一个半小时到两个小时，你闻到肉汤的香味了，猪肘子的骨头露出来了，就说明炖好了
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天哪，我老年痴呆了，笑笑，对不起
那个阿扁，也对不起你……
没事儿,看你吓得
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我妈上个星期还给我得瑟说本地新鲜的猪肉价格便宜到不得了……我看了一下这价格跟国内不相上下啊！
便宜吧？嘿嘿
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肯定是记住我爱吃肉才念叨我。
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@YCBETA
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韩国的烤五花肉就是肚子上那块吧？二十年前我家附附近开过一个韩国烧烤，烤五花肉真的好吃，据说北京刚流行韩国烧烤还都挺正宗的。当时大麦茶头回子喝很不喜欢，后来越喝越爱喝。
安安，Tesco那个绍兴黄酒可以么？
韩国的我没吃过，应该是吧？
英国人也有现成的烤五花肉，我家娃最爱吃那个herb加辣的。这种我有时买了五花肉条，自己撒点盐，辣椒粉，再加点干的herb，烤箱带风扇180度，烤25-30分钟，也挺好吃的。
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可以的，可以的，那个好贵，只能烧菜，我舍不得买，就买瓶便宜的红酒代替了
我现在最喜欢用vermouth来烧菜：
https://www.amazon.co.uk/Martini-Extra-Dry-White-Vermouth/dp/B00IYFRHCW
因为是fortified wine，打开后放很久都不会坏，一瓶可以用很长时间。而且因为酒里有各种香料和草药，味道有点料酒的意思。
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这个我家里有一瓶！上次Asda有好多种酒打折，这一瓶才5镑，哎呀，我一点酒都不懂唉，早知道多买几瓶了
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你试着用一下，我觉得挺好用的。
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最经典的martini，1份vermouth，6份gin。不要听James Bond的，这个酒要stired不要shaken
更复杂的你去问问猫姐会不会调？
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