厨房小白求教各种厨房机

对,这个是我家那个系列的更新产品

我觉得不错,就是要用起来,不然就接灰!

我家就两口人,据说要买大份量去的地方,所以从还没进去过Costcos

这个机器一定要配个大厨房!

想好买什么机了吗?

这些机器本质上都是一个马达,所以理论上厨师机可以全部胜任

料理机是不是就是破壁机?

有的东西还是不错的,小两口儿别买吃的,包装太大!

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你仔细看我前面回的啊:rofl:

我搜料理机都出来料理破壁机:joy_cat:

才刚开始了解清楚这些机的区别

所以省事就买厨师机就行了,是吧?

理论上是,不过厨师机要再买配件,有的也不便宜。

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我家是用的kenwood 厨师机,然后有一堆配件,其它的机器就不需要了。厨师机用来活面团、搅拌和打蛋。配件有挤肉馅灌肠的,切丝切片的,做pasta的,blender,磨面的,做冰激淋的,磨粉打酱,榨果汁的这些

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要不我说一下我自己的厨具吧,kitchenaid 家搅拌机,当然我买的早,中间坏过一次,拿起JL修修好了又坏,后面直接给换了台新的就再也没坏过,用途就是做蛋糕,甜点,刚买的时候还做过面包,反正就是和面跟面粉用,然后就是vitamix 的blender,多数用来做smoothie,打豆浆,以前也做过花生酱,反正wet part 比较常用,我父母在的时候用dry part 搅拌过鸡肉,还行,后面我买了一台功率比较小的bosh 的blender 主要用来甜食比如flapjack,或者偶尔切菜比如自己做韩国泡菜是要的大量蒜姜就用这个blender,blender 最大的问题就是会打得不太均匀,比如搅拌肌肉,中间要停下来动手翻一下,即便如此有时候还是不太100%的均匀,然后就是飞利浦家的空气炸锅^_^

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我在JL家看了一圈,本来相比较一下,找来找去只有Kenwood的,1400功率的£570,1500W功率的£599
真贵啊:joy_cat:我等黑五吧


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Costco便宜,会员费都便宜出来了,售后还好,它家有两款,便宜那款就够用了。

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如果你想做馅料之类的,我很推荐国内一个小家电,便宜的就喝杯酒的钱。我买的小熊的,这个大小可以打碎葱姜蒜,馅儿里的菜,也可以打肉泥,smoothie 可以打。不是很大也不是太小,刀头太锋利了,我摸了一下割破手指。如果可以买到的话还是方便,什么牌子估计都差不多。
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这个我也有,就是去年黑五实在没啥可以买的了就下单买了一个这个。