快捷好喝的大陆汤

今天轮到我做饭。因为今天天气贼冷,所以我很想喝点暖胃解馋的汤。
我有一个波兰朋友,很会做汤,我跟她学了过来。今天教你们怎么做
从准备到吃饭,40分钟。

原材料是我家所有的剩蔬菜

芹菜,土豆 胡萝卜 leek 番茄

香草有:sage,thyme,孜然还有呛红辣椒

最后是本汤的灵魂:波兰熏肠!鸡肉猪肉的都可以。tesco有售
味道很像哈尔滨红肠

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版主,我发错地方了
帮我转到美食版啊 谢谢啦

材料切碎,橄榄油和蒜末爆香,放入一半的leek,炒出香味,放入香草:herb:,孜然 paprika,之后依次放入香肠,胡萝卜 土豆,还有西红柿。还有另一半leek。
小火煮30分钟,土豆变软后,用黑胡椒和盐调味。


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就是罗宋汤啊。哪种香肠啊?

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肉肉汤

波兰版的罗宋汤

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哈 在家的时候没喝过罗宋汤。好像只在张爱玲和琼瑶奶奶的小说里看过这个名字

香肠买这个牌子的

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波兰香肠,有一阵子我们家经常吃,因为口味和国内的红肠太像了。
等我去找一下我们吃的那种

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汤可以配三明治,也可以配朋友千里投送的排骨腊肠煲仔饭(后者看人品哟 科科~)

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我在认识这个波兰朋友之前,从来没在英国吃过这个肠。第一次她请我吃的时候,我一口咬下去,熟悉的感觉让我有了回家的感觉
太像国内的熏肠了
后来跟她交往多了,发现波兰和中国有好多饮食上相通的地方

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我们就是简单粗暴直接切片吃,或者夹三明治,切成丁炒饭,有次切厚片两面煎热了吃

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都是前苏联一个系列的

我发现你的照片色彩都很浓厚很让人有食欲

我有段时间也经常买了当波兰熏肠切了直接吃。下次试一试炖汤吃。

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还推荐波兰熏五花肉。我如果馋腊肉了就把波兰熏五花肉切片了炒大葱丝吃,什么都不用放,因为肉有点咸。快手菜。

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我觉得配囊最好。

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我没记得给你千里投过煲仔饭啊,千里之外大白眼是没少翻。

我有一次用它做了腌笃鲜。 代替咸肉
味道还不错哟
你说的切片炒大葱感觉也会很好吃

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鲜春笋在英国很难买到呀。

如果家附近有波兰熟食店更好。
他们卖散装的肠 都是从大陆过来的
我朋友说虽然同是moliny 牌的肠,但是波兰熟食店卖的比Tesco的味道会正宗一些。
她之前买过给我,看着就特别带感。两链熏肠,用油纸包着,麻绳捆着,非常organic

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