今天轮到我做饭。因为今天天气贼冷,所以我很想喝点暖胃解馋的汤。
我有一个波兰朋友,很会做汤,我跟她学了过来。今天教你们怎么做
从准备到吃饭,40分钟。
原材料是我家所有的剩蔬菜
芹菜,土豆 胡萝卜 leek 番茄
香草有:sage,thyme,孜然还有呛红辣椒
最后是本汤的灵魂:波兰熏肠!鸡肉猪肉的都可以。tesco有售
味道很像哈尔滨红肠
今天轮到我做饭。因为今天天气贼冷,所以我很想喝点暖胃解馋的汤。
我有一个波兰朋友,很会做汤,我跟她学了过来。今天教你们怎么做
从准备到吃饭,40分钟。
原材料是我家所有的剩蔬菜
芹菜,土豆 胡萝卜 leek 番茄
香草有:sage,thyme,孜然还有呛红辣椒
最后是本汤的灵魂:波兰熏肠!鸡肉猪肉的都可以。tesco有售
味道很像哈尔滨红肠
版主,我发错地方了
帮我转到美食版啊 谢谢啦
材料切碎,橄榄油和蒜末爆香,放入一半的leek,炒出香味,放入香草,孜然 paprika,之后依次放入香肠,胡萝卜 土豆,还有西红柿。还有另一半leek。
小火煮30分钟,土豆变软后,用黑胡椒和盐调味。
就是罗宋汤啊。哪种香肠啊?
肉肉汤
波兰版的罗宋汤
哈 在家的时候没喝过罗宋汤。好像只在张爱玲和琼瑶奶奶的小说里看过这个名字
香肠买这个牌子的
波兰香肠,有一阵子我们家经常吃,因为口味和国内的红肠太像了。
等我去找一下我们吃的那种
我在认识这个波兰朋友之前,从来没在英国吃过这个肠。第一次她请我吃的时候,我一口咬下去,熟悉的感觉让我有了回家的感觉
太像国内的熏肠了
后来跟她交往多了,发现波兰和中国有好多饮食上相通的地方
我们就是简单粗暴直接切片吃,或者夹三明治,切成丁炒饭,有次切厚片两面煎热了吃
都是前苏联一个系列的
我发现你的照片色彩都很浓厚很让人有食欲
我有段时间也经常买了当波兰熏肠切了直接吃。下次试一试炖汤吃。
我觉得配囊最好。
我没记得给你千里投过煲仔饭啊,千里之外大白眼是没少翻。
我有一次用它做了腌笃鲜。 代替咸肉
味道还不错哟
你说的切片炒大葱感觉也会很好吃
鲜春笋在英国很难买到呀。
如果家附近有波兰熟食店更好。
他们卖散装的肠 都是从大陆过来的
我朋友说虽然同是moliny 牌的肠,但是波兰熟食店卖的比Tesco的味道会正宗一些。
她之前买过给我,看着就特别带感。两链熏肠,用油纸包着,麻绳捆着,非常organic