宵夜,宵夜,宵夜

带上你的馒头来我家聚餐:joy:

黄油煎大虾。

做法发给你,真的很简单。

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我昨天在waitrose 卖鲜鱼,肉的地方买的马德加斯加的黑虎虾(也是化冻的那种)。每周五Waitrose 会员鱼虾类打八折,挺合适的。打完折不到20磅每公斤,虾很新鲜而且口感比较甜。从买虾的地方要了点加了柠檬和香料的黄油块,几片柠檬,一些parsley (都是免费给的,黄油多要几块)。回家先大火加橄榄油,盐,胡椒把虾两面煎得快熟(不要煎太久就老了),然后放入waitrose 黄油块,切好的parsley,黄油化了就起锅。挤点柠檬,上桌。特别香。

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