鸡腿去骨也不吃吗?
鸡胸整块的话可以炸,照烧,加各种调料烤;切成丁做个酱汁多一点的菜比如三杯鸡;或者先烤熟了然后做鸡肉炒饭,risotto,或者加进stew/pie里。
总之你对火候把握不好的话就把鸡肉当成载体,多加其他调料或者酱汁就好了。
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我问过一样的问题!有次我买鸡胸肉时没看清楚拿了一盒thigh 。我买了后说不是都是鸡肉吗~我老公说吃起来不一样,好像是比较多丝,不好咬?
炒菜还是thighs好用,不会稍微一烧就柴了
我怀疑健身餐首选鸡胸肉是因为鸡胸肉不好吃,所以会吃少一点
你真的可以考虑照烧鸡腿。再挑嘴的人也爱吃的不得了
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真是有上进心的孩子
你好好跟你白熊学厨艺啊
昨晚你也别想太多啦,你老公感觉西化了也许他就是真想吃鸡蛋啦(虽然我还是觉得只有5-10%的可能性 )多沟通啦,南方女生不是还有嗲大招么?
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应该是鸡胸肉里没啥脂肪?鸡其他部位都带了点脂肪,你买错的thigh脂肪最多,口感最好
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对啊,thigh明明是最好吃的部分
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另外推荐一下这个腌料:
https://www.amazon.co.uk/Lee-Kum-Korean-Marinade-4pack/dp/B072R4WMN6
懒的话直接把肉腌一个晚上再直接进烤箱烤就有韩国烤肉的感觉了。
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别放心上。你的手艺一定比我好很多,我的厨艺肯定垫底,所以容不得一切比我做的好的,典型气人有笑人无
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要这个手艺
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飞飞,我怎么觉得你老公挑食呀……呃,挑食者没资格要求别人的厨艺。
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扁姐,你这是典型的敲我一下头,再给我一颗枣
他倒是不挑食。以前器械练得很多时是真的只吃西兰花,鸡胸肉那些。现在easy很多了会吃淀粉类,不过肉方面还是保留了只吃鸡胸肉跟鱼的习惯。我家主要是他做饭,所以他决定食材,我也没有对其它肉有执念,就习惯了
所以你是偶尔下个厨露一手么,那你想这么多干嘛。
我咋感觉到了满满的sarcasm 呢
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咖灰姐说了,可能是我上进
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再给你个枣,有老公做饭多享受。而且我相信他是个高手厨师,对吧?!
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把你可能去掉。
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