英国黑暗料理? 初试Pickled egg

在另一个黑暗料理的帖子里,被猫姐种草了她说超级难吃的pickled egg,今天买来试吃:wink:

这货我每次去鱼薯店都能看到,想试可想想应该不会好吃就一直没试

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结果还真不算好吃:joy: 味道嘛,就是酸的煮鸡蛋。我爱吃酸所以能接受,但谈不上喜欢,肯定不会主动买这个吃,还是白水煮蛋好吃点

煮好鸡蛋 剥壳 放入白醋?

既然不太好吃,就拿它当个配料吧。煮个面,冰箱有啥就用啥,大杂烩:wink:


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来来来,你跟姐好好说说你那些菜是一锅全部煮吗?那个盒子里的肉是什么肉?

本来是准备吃这一锅。不过呢。。。那个猪肝的骚味实在太恶心了,我刚把一锅全给倒了,可惜了这一锅的粮食啊! :pleading_face: 看来英国的猪肝真不能水煮,只能重口味的炒了吃。我平时不喜欢买需要那些处理的生肉,可为了这猪肝我还脏了手洗切了好久的,太浪费感情浪费粮食了,我又是个不喜欢浪费粮食的娃,愧疚中 :tired_face:

你还饿着肚子吗?

看瓶子那说明,应该就是水煮蛋直接放barley malt vinegar里一直泡着,那东西比中式白醋的醋劲儿小一点

不饿了 被我妈气的哈哈哈

这玩意是不是和pickled :cucumber:一个味?我一直想尝试来着。我小时候看我妈拿白醋泡过鸡蛋,不知道是不是一个道理

:heart_eyes: :heart_eyes: :heart_eyes:

跟酸黄瓜的酸水味都差不多。你妈泡出来的酸鸡蛋怎么吃的?

哈哈哈 老刘你好奇心好重啊

英国的醋不够酸, 我都是去韩国店买腌制用的白醋

我对吃 向来都是抱着最大的热情和好奇心:hugs:

论文哥你自己在家腌酸鸡蛋?

哈, 酸蛋没弄过, 泡菜弄不少

我喜欢尝不同的东西,每次看到这个,都犹豫要不要试试
谢谢帮我断了这个念头 :grinning:
超市有瓶装的Sliced Jalapenos,口味和咱们的剁椒差不多,比剁椒便宜了很多,每次下面条时来点

那个我家常备:hugs:

貌似就那么吃了,她说那个时候的偏方说治风湿…