今天把烧烤炉拿出来把火烧起来,用这几天收集的花生壳瓜子壳桔子皮柚子皮盖在火上,外罩一大纸箱,烟熏了一些猪肉和牛肉。
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妈妈咪呀,这都行?!
你盖上那么多皮,不会烧起来吗?
好吃吗?配什么吃呢?
这是什么工具?
没有起火,就是用有点潮的这些壳和皮盖在炭火上,马上浓烟冒出。
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我们那里一般是炒萝卜干,蒜苔,冬笋之类的。可惜家里目前没有。可以炒辣椒芹菜。
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类似于fire pit 的那种矮的。
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这个不错,我记得我小时候寒假去我大姨家,首要任务就是帮她看熏腊肉香肠的铁桶,搬个小板凳坐在旁边,注意火既不能太大,也不能太小,不时往里面加点松枝。
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你这个架子是买烧烤架附带的吗?
是的。本来就是买的烧烤炉,就是个fire pit加烧烤架和工具.
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邻居没抱怨太香了?
邻居家都门窗紧闭,估计没闻到。