厨神们,请教一下,如何炒小核桃仁?

下回俺准备用这个办法试试

250度温度是不是太高了,我们家都是娃爹烤的,刚问了下他,他烤坚果都是160度,然后每种坚果的时间长短不同,一般20分钟,看坚果大小,他也有时会失手:sweat_smile:

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我们家烤之前,坚果不洗的,拆了包装,直接放烤盘上

下回把温度调到160试一下,时间稍微长些,但是不容易焦。

啊,谢谢啊,有道理。

下回我少少撒点盐水,用160度烤20分钟试试。

好的,我先烤20分钟,如果不够的话,再烤5分钟试试。

谢谢啦

我看他们烤东西都是烤箱里放一小碗水,这样估计不容易烤糊

噢,还有这高招,下回我试一下看看

多谢多谢

pecan很容易烤熟的, 330是华氏度, 大约160摄氏度

哎呀呀,我说呢,怎么差这么多,俺的烤箱居然没有330度,哈哈哈

没有250,非要假想出一个250。。。

噢,打错了,是330度。

你不是250度烤的小核桃吗?温度太高了, 烤肉都用不到这么高, 你肯定平时不做饭

俺有时候也用烤箱烤肉、烤比萨啊。我就奇怪,烤肉的温度也没这么高,为啥还要用330度呢

那个视频里说温度放在330度啊

330F F是华氏

啊,原来是这样,俺都不知道,俺很少用烤箱,用的是老式的那种大烤箱。

谢谢啦

:sweat_smile: 谢谢:sweat_smile: