ALDI上海青便宜才59p一包，用了八包上海青做包子，收获副产品菜心若干，菜焯水用绞肉机绞过，太完美了，比剁的都好，省了好多事情。挤干水份就剩一点点，加了开洋，还有香菇，也用绞肉机绞碎，一块naked豆腐切碎，勉强能包二十来个。
粉用了福临门的低筋，压面机过了十几遍，效果应该会很好。现在等二次发酵，发完这个帖子就开蒸。
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等着看成品
包子包的好漂亮
笑笑过来看看，这个有孔的。你只是包了个肉馒头！
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啊，这个妖怪很能干啊，居然包这么好看的包子
都一样呀，只要包住就行。我一会还要包两笼肉的。面粉不够了，下一批用costco的试试
好贵，我还是吃肉馅吧
处理了冰箱里的存货，还有6包青菜，在考虑弄些菜肉大馄饨。不喜欢云吞皮，自己做皮子麻烦些，压面机要压好久。有了KA绞肉机配件，做馅的效率提高飞快。
是呀，不打折的话青菜5镑一公斤，挤完可能只剩1/3，这样相当于15镑一公斤的馅料。。。不过吃着放心也就无所谓了，偶尔吃一次还是可以的
还要感谢熊熊的压面方法，做出来的包子外观好看很多
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开洋，香菇，素菜包 
，下次考虑加点黑木耳。
对的，这次忘泡了，有木耳更好吃
这是什么？
就是干虾米，北方人叫海米
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你入了KA绞肉配件吗？感觉太好用了，现在利用率超级高。姜跟葱可以直接放进去捣碎，我最讨厌切这些东西了
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噢，我也有来着。
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看你这么花式夸耀，我肯定要入一个，我也特别讨厌切各种配料。
这我也可以啊
楼主太能干了，包子包的真漂亮
青菜是Aldi还是Tesco的？我们这里Tesco没便宜啊，
。morrisons的青菜有特价79p，是不是我记错了
都有，TESCO的是存货，之前也打折。ALDI 59P，最近可能青菜卖不掉都很便宜
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