过年啦之红糖糍粑!

这次是相当地成功!
废话少说上图吧!

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米粉还是面粉?

糯米粉

所有糯米做的我都喜欢,我得去把糯米和红豆沙翻出来,明天要做八宝饭了

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看的我捏了一把汗!
感觉在煎炸过程中,糍粑在翻车的边缘反复试探!最后被你淋了一头红糖,敷衍了过去 :joy:

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米粉团用砸吗?

卖相不错:relieved:啊……

不错不错 我要不要改成明晚甜点呢?:relieved:
算了 太难洗锅了

不难洗,这个不沾。

鄙视你,这是买的糯米粉。:relieved:

虎年大吉笑笑!
邻居送了我一盒港式年糕,一盒的那种,要怎么吃?

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上个图片?
是不是浅褐色/褐色的?应该是已经加了红糖的

认真的疑问呀
买来的米粉,加水后不用砸一砸吗?我看电视里做糍粑的都得砸
好像砸了会更q更粘牙

Happy 虎year 图拉姐!
我母鸡呀,没吃过港式年糕。问问 @neb

港式的不知道,广式的我们家蒸好了直接切片吃,也可以煎。

这样的,我也母鸡呀……

这个应该就是广式的那种,切片蒸或者煎都可以。

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切片直接吃,如果口感有点硬的话,微波炉稍微转一下就可以了。有人切片煎了吃,像白熊那样