鱼薯饭2022虎年活动 之今天解锁了一个凉皮

:joy::joy:我打字慢,而且来英国后就没再做过,一边打字还得一边想那个步骤

打了好多,那怪不得了:sweat_smile:
我明天就去买。

是在亚洲店买的吗

对,华超有卖的,我记错了,不是生三文鱼片,有个口味是素馅的,胡萝卜生菜黄瓜丝

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@Bian 找了一个视频
做法和这个差不多,细节上有点不同,米纸浸水那个步骤是一样的,还有包的手法也是一样的,只是我学的那个做法里,米粉过凉水后,拌了切碎的薄荷,包的馅,要么是素的胡萝卜生菜黄瓜丝,要么是鳄梨片,要么是放虾,都是直接放米粉的上面,米粉要比这个视频里放的多

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在超市看到过, 能大概说说是什么个口感吗 ?是软的还是带点韧劲/嚼劲的粉 ?

取决于你泡水里的时间,应该是带点韧劲/嚼劲的粉,浸水的时间长,就会太软了

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perfect :grinning:

看着很不错,谢姨妈推荐

虾剖开,容易包

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米纸在英国超市有吗?

以前在Tesco看到过,现在好像没有了

霸姐姐 我完蛋了 我连这个都搞不掂 :disappointed_relieved:

就一团浆糊 怎样是温水啊 ?:sob::sob::sob:

其实常温水就行,你注意时间不要太长,要不然容易泡糟了,只要软了能切了就可以了,切好以后,如果觉着硬,就再泡一下,直到自己满意的柔软度就可以了,你再试试。

嗯我自己刚试了三次,算解锁啦 好简单哦 原来我也不是很厨渣嘛 :unamused:
这东东好吃不过更适合夏天吃
谢啦 :partying_face:

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好,各种调料拌起来:sunglasses:

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