第一次自己做 ~没有章鱼的章鱼烧 Takoyaki

周六那天女儿一直念一直念要吃章鱼烧
我说我不会啊,她说那你买那个干嘛。。。。

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哎,她还不理解,“先买了再说”,”不买就损失一个亿“ 那种畸形心态

(好吧,其实我也想吃,做吧)
油管看了几个视频,除了章鱼,面粉玉米淀粉包菜家里都有,就用虾和火腿肠代替章鱼吧
按着视频的分量弄了一次粉浆,做了24颗,不够
又按3分之2的量弄了第二次粉浆,结果发现第二次弄出来的丸子偏硬,不如前面24颗好吃 :sob:
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有些丸子弄不圆,有裂口,坑坑巴巴的,
加了照烧酱,发现mayo没了只好用cheese sauce代替 :face_with_peeking_eye:
撒上海苔碎,芝麻,木鱼花,开吃!!!

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你这个锅在哪里买的?

我我我我我 好想吃啊!:face_holding_back_tears:

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ebay, 这锅太轻了,转丸子的时候锅子会移位,要女儿帮忙握着把手稳住锅,买来玩玩还行,
要经常做的话,买铸铁的好些

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啊哈哈哈哈哈,心理写实派。

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喜欢章鱼烧,可惜这辈子无缘了 :sob:

没吃过,看着挺好吃的样子:drooling_face:

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为什么无缘?海鲜过敏?

对啊,作为一个吃海鲜长大的人前几年突然发现对crustaceans+mollusks过敏 ,成为Epipens一族:crazy_face:

要常备epipen蛮严重啊,不能大意

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对哦,有一次在人家的婚礼上anaphylaxis reaction休克在单人卫生间里了:sleepy:
前后只记得第一次休克之前觉得估计是要死了吧,本能地祷告了一句。中间挣扎着起来了一下,推开门直接直挺挺地正面拍到地上(我是后来从嘴唇鼻子和膝盖上的伤上推断出来自己倒地的姿势的 :sweat_smile:)。
还好那个婚礼上全是医生,把我拉到venue的library里面急救。没有“抢了新人的风头”。。
现在每次去婚礼都很怕变成那个drama :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile:

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好吓人,抱抱
祝愿您以后不会再经历这些

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话说,自从装备了EpiPens以后每次跟小妞和妞爹出去看着他们俩吃海鲜的时候,默默地还是有点跃跃欲试(仅限想法) :grin: :sweat_smile:

我才发现你的这个是没有章鱼的火腿烧啊,感觉太适合我们家了哈哈
或者我可以做一些章鱼的,一些火腿的

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卖相很唬人,说是店里卖的我都信

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