一号海味
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周六那天女儿一直念一直念要吃章鱼烧
我说我不会啊,她说那你买那个干嘛。。。。
哎,她还不理解,“先买了再说”,”不买就损失一个亿“ 那种畸形心态
(好吧,其实我也想吃,做吧)
油管看了几个视频,除了章鱼,面粉玉米淀粉包菜家里都有,就用虾和火腿肠代替章鱼吧
按着视频的分量弄了一次粉浆,做了24颗,不够
又按3分之2的量弄了第二次粉浆,结果发现第二次弄出来的丸子偏硬,不如前面24颗好吃
有些丸子弄不圆,有裂口,坑坑巴巴的,
加了照烧酱,发现mayo没了只好用cheese sauce代替
撒上海苔碎,芝麻,木鱼花,开吃!!!
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一号海味
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ebay, 这锅太轻了,转丸子的时候锅子会移位,要女儿帮忙握着把手稳住锅,买来玩玩还行,
要经常做的话,买铸铁的好些
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对啊,作为一个吃海鲜长大的人前几年突然发现对crustaceans+mollusks过敏 ,成为Epipens一族
话说,自从装备了EpiPens以后每次跟小妞和妞爹出去看着他们俩吃海鲜的时候,默默地还是有点跃跃欲试(仅限想法)
我才发现你的这个是没有章鱼的火腿烧啊,感觉太适合我们家了哈哈
或者我可以做一些章鱼的,一些火腿的
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