婆婆问我，简单好吃的方法
蒸，凉拌
1 个赞
最简单的就微波炉叮了撕成条，然后拌个汁淋上去
4 个赞
中式- 切丝，中火炒软，加提前炒熟的bacon和蒜，一起炒一会，出锅
西式- baba ganoush, 蒸软，拌上tahini，橄榄油，蒜和seasoning，希腊式蘸酱
4 个赞
没有微波她家，完全和我气场不和
1 个赞
看起来有点难度对她
那就切两半上锅蒸，然后一样操作
切滚刀块，多放点油,放姜丝葱花爆一下，放茄子块炒(不想油多，就得放点水闷），炒到茄子块变软，（有炒好的肉馅就放点肉馅，没有就算了, 放老抽，大蒜末，再炒一会儿，出锅
2 个赞
直接整个叮吗？要不要扎几个洞？多长时间，淋什么汁？ 我每次买的茄子都只会做地三鲜，贼油
切两半，8-10分钟
汁最简单的就是酱油香醋香油蒜末葱末各一大勺，最后烧一点点油泼上去
3 个赞
好的，谢谢，回头试试看
红烧。切成粗长条，只要油盐和酱油就可以，加点水煮煮，很好吃。
加水煮出来的感觉有点奇怪的味道