来英国前基本不会做饭,连菜刀都不敢拿。为了解嘴馋,决定自力更生努力提高厨艺,虽然现在偶尔还是会做出黑暗料理,但总算还是练就了几个拿手菜
偶尔卤一大块牛肉冻起来,做清汤面条的时候加几片进去口味顿时就丰富起来了
来英国前基本不会做饭,连菜刀都不敢拿。为了解嘴馋,决定自力更生努力提高厨艺,虽然现在偶尔还是会做出黑暗料理,但总算还是练就了几个拿手菜
偶尔卤一大块牛肉冻起来,做清汤面条的时候加几片进去口味顿时就丰富起来了
我好想吃呀,怎么做呢?什么肉?
椒盐蘑菇
Tesco买的beef joint,跟着小高姐的视频学做的。这图片是我第一次做的时候后拍的,趁着新鲜劲还摆摆盘啥的,之后都是做好直接吃掉了
,我不太会做肉菜。
我饿了~~~
你是哪里买的猪蹄,看起来还蛮多肉,我在Morrisons买的感觉没什么内容,不管是烤还是炖出来都没有那种yoyoyo的感觉…不知道怎么形容
哈哈哈是有嚼头的意思吗?
一开始买中超冰冻的,但后来我喜欢去肉店买新鲜的,但不是时时有,可以打电话去肉店预定的
人和人的区别咋那么大呢
我也馋,不过还是我当年的水平
请问猪蹄上的毛怎么处理呢?
焯水洗净后直接在平底锅上烧一烧猪皮,然后拿厨房剪刀处理。中超买冰冻的基本上算是比较干净,也都是一块块切断的。肉店买的一般是整支,可以让店员帮忙弄干净点再切断。
你是怎么糊弄孩子的呢?
自生自灭
哈哈 我和老公都很喜欢看王刚的视频,不过他看完只记得理论总结,一做就废。我是随意派,按照大致做法凭感觉发挥,practice makes perfect