自制土豆粉

如图,抖音上学的 简单好做又好吃
土豆吃出了糯米丸子的口感
做法 土豆两个去皮煮熟 压碎成土豆泥,加入土豆淀粉,混合成团,揪剂子,搓成长条,下水煮1分钟。土豆条飘起来就好了

盛出来入碗,放蒜末 生抽,蚝油 盐 糖,芝麻 辣椒粉。热油浇上去 就好啦

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我还以为你把土豆磨成粉了

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我也是 :joy:

:heart_eyes:猫猫,你的做法让我想起婆婆做的红薯丸子,芋头仔煮熟去皮压成泥,加红薯淀粉,揉成面团,分成小剂子,搓成小球,放高汤里煮熟,很Q弹

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不是人人都有电动石磨的

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我在朋友家吃过,里面包的肉加紫菜,超好吃。

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猫,看着超级棒!

这个和Gnocchi 做法类似,就是意大利人还放蛋在里面,他们也是煮。
我一般煎,和扒的图一样,煎得金黄还挺香的。

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猫猫用红薯南瓜代替土豆应该可以吧?
今晚我家厨房一片狼藉~ing​:rofl::rofl::rofl:

:nauseated_face: 好吧 你美你说了算