call me fishmonger !

刀是fontignac和双立人。

2 个赞

你哪里买的,我也想买,我有个双立人的菜刀不知道砍什么给砍坏了

高碳钢不能用来砍东西

2 个赞

刀记得是house of fraser买的,买了很久。

1 个赞

兄弟我有点怕你了 又肉又刀的:stuck_out_tongue_winking_eye:

1 个赞

砍东西要用专门的cleaver
Chef’s knife之类的刀用的是硬度高的高碳钢,能够长时间保持锋利不用磨,但相对的就会很脆,砍硬的东西会崩。

你家有几个冰柜呀?这也太让人羡慕了!

跟张小泉大 菜刀不能拍蒜一个道理?

对的

头一次听说。虽然我既没有张小泉,也不拍蒜。。

话说你们都光顾着看鱼了,没注意到楼主的大金链子嘛

1 个赞

是的,砍骨头,硬东西要用cleaver. 就这个大一点的。

1 个赞

专门回去找了一下他的小胖手:joy:

顺便看个手相
50岁前无忧健康
身边时有小人出没
好像是断掌(挡住了看不到):rofl::rofl::rofl:

1 个赞

不拍 那你怎么吃蒜呀?

剁啊!切片!放food processor里绞!不知道为啥看完楼主的帖子很想打感叹号!

本来回头去看金链子,又顺便也看了看手相,确实越看越像摇大的手

2 个赞

我直接徒手扇

你下次试试用刀拍蒜的
味道截然不一样
:smile:一开始好担心你会回复说我不吃大蒜)

你手劲这么大?!