19p 蔬菜都来了

这个不是红葱么?我一直用来熬葱油

怎么熬葱油啊?:sweat_smile:

两种差不多
另一种小而圆的红葱,颜色更红,切的时候更催泪 :joy:
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红葱切细圈,
一锅热油,放葱,中小火熬到快金黄色了关火
不能等金黄了才关,油的余温会把葱熬过头

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这个不是洋葱么?

不是 洋葱onion,小的 红葱 shallot
小的这种
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原来小洋葱可以这么吃

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