我上周买了有机硬豆腐，觉得很好，是我在英国吃过最好的豆腐。不软不硬，很容易烧入味。比豆腐工厂的硬豆腐价格便宜，但口感要好。今天想再买硬豆腐，缺货了。于是试了嫩豆腐，也是不错，就是价格不太便宜，1镑49一小盒。日本进口豆腐也就1镑8左右。
晚上炒了个麻婆豆腐。
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好多超市都有卖日本的盒装豆腐，我家常买。不过都是嫩豆腐。下次有机会去Lidl看下，是哪里产的呀？
以前习惯去英超，现在发现Lidl其实是宝藏。里面的水果蔬菜更新鲜，肉制品也很好吃， bakery 很多选择也更可口。
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应该是欧盟，没写哪里产。日本盒装豆腐，我觉得口感一般，没豆腐香味，而且我感觉有防腐剂。lidl的是新鲜的保质期短
是的，我一直觉得lidl的猪里脊肉是最好吃的，没有腥味，做红烧排骨很好。蔬菜什么也便宜但就是放不起，很快会坏。
对了，上海青是所有超市最便宜的。4镑一公斤，西班牙来的。如果经常做菜包，这个很好
不过Lidl里面卖的肉确实比等玫瑰和Sainsburys 卖的好吃。难道是亚洲进口的肉，不太可能啊。当然玛莎里面的食品最好吃。
能在欧盟卖的食品应该都是经过严格检验检疫的吧
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waitrose的肉特别腥
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十年前sainsbury的有机猪肉很不错，可惜现在没有卖的了，只有有机牛肉
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Tesco 也有豆腐
tesco只有两种，一种是纸盒装的，另一种塑料盒装的好像美国产的，都不好吃。Lidl的有机豆腐很不错，跟国内的很像。
价格不错……英国的豆制食品是越来越多了
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能在英国销售的应该都差不到哪里去。我特地看了一眼盒子，确实是非英国，欧盟产的。Lidl是德国超市，我估计产地是德国，或者波兰那一带。我也买过tesco的丹麦猪肉，我觉得非英国的肉确实要好不少。英国本地的猪肉腥得要死，根本没法吃。
Lidl和Aldi 各有强项，两家轮流买
Lidl家现烤面包好，
Aldi家的各种Brioche面包，豆芽，还有大白菜（虽然个头不大）
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我味觉不灵敏
完全吃不出腥味的轻重……
这个杀法导致的臊味，分哪个肉联厂的肉。整体觉得Tesco的猪肉没臊味，Costco需要碰，个别时候也有味道。Morrison靠卖肉起家，他家的小肘子和猪蹄我比较喜欢。
豆芽弄个豆芽机自己生多好。morrison或者tesco的绿豆都可以。
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我刚来的时候只有Lidl，Aldi是后起之秀。我觉得是后者抄袭前者。都是德国超市。两家都有几种自己的特色产品。就是进去后有无端的压抑感。
应该不是杀法，这边都是电击然后放血，都差不多。可能是猪的品种不一样。tesco morrisons sainsburys的都很腥，估计是同一家的。costco也腥，不过好像好一点，他们家的排骨飞水以后还是很不错的。还有美国猪肉我买过一次就不买了，怕有瘦肉精。
morrisons的牛排很好，而且经常打折，不比costco的差多少。打折的时候我都是一整块买的，好几十镑，买了自己切片，做炒牛肉，炒饭都特别好。他家的牛排一分钱没涨，不打折21镑，跟疫情前一个价，很难得了
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