分享一道cream cheese提拉米苏的极简配方

配料:

1、手指饼干一盒

2、浓咖啡 300ml(放涼)

(儿童版可更换为热巧克力,用水冲泡、1.5倍浓度)

3、cream cheese 一盒(280g)

4、double cream或whipping cream 300ml

5、糖 2-3汤匙 (可选)

6、纯可可粉 1汤匙

做法:

1、cream cheese、cream、糖混合打发,成品要有一定的流动性、方便抹开。

2、取手指饼干浸一下浓咖啡,在容器底铺好第一层。

3、取一半打发好的奶油,平铺在饼干上,用刮刀抹平。

4、重复步骤2与3。

5、保鲜膜封存放冰箱冷藏4小时以上(过夜更好)。

6、冷藏完毕后,在表面撒上一层纯可可粉。

好吃到爆,就是热量啧啧啧!

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我是外行 我只想吃

啊,和我在店里买到的差不多了!这个是我最喜欢的甜食之三中的之一。

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另外两个是啥呢?

好像还没跟你说新年好,新年好啊我扁:red_gift_envelope:

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耐的,春节愉快!
玩的咋样?

爱吃的甜食太多,非要选就至少有三,提拉米苏,cheese cake, 蛋挞。

都是高危:nerd_face:

乐不思归
可是还得滚回去:disappointed::disappointed::disappointed:

已收藏,多谢楼主分享。

我好担心我现在会三高。太爱吃零食了。

你滚回来,我不久滚过去。我希望人生最好一直在滚的路上。

所以你小干部就是遗传啊:stuck_out_tongue_closed_eyes:

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滚肩而过么?王孙公子无缘么?:rofl:

谢谢分享,我家大崽喜欢吃这个。

分享下胖子的智慧人生

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All these years! 我看到你的配方才知道原来提拉米苏是含咖啡的。难怪我每次吃都有点难受:smiling_face_with_tear:

咖啡是其精髓!但是,换成热可可也一样美味 :wink: