嗯，臭吗？听着舒心多了，哈哈哈
只是通临了一遍他的九成宫，作为楷书遍临选择的一个字帖，没有专门去死磕这个
1 个赞
想起了那个猫屎咖啡
我从来没想过自己家烤咖啡豆
我都在街角店里买店家烤的，我以为已经是新鲜的极致
牛哥牛。。。
btw, 牛哥你有啥好bean to cup咖啡机推荐么？我买的gaggia家的那款expresso ，太灵敏了明明才两杯就提示我倒咖啡渣才工作，成了个鸡肋
这个伴我度过无数个读书时候的夜晚， 美好的回忆
自己烤主要是可以控制口味，从而可以真正的了解各种咖啡豆的特点。
我猜你是对咖啡是有兴趣的，看你的网名。
如果要求高一点就跳过全自动的机器，买半自动的，就是分开的磨豆机和咖啡机，自己买个很沉的coffee tamper压粉，花不了多少时间，但是要是掌握了粉的粗细和机器的温度以后，基本上可以做出比绝大多数街上的咖啡店香的咖啡（主要是很多咖啡店员培训水平不够）
咖啡渣敲出来要像一个完整的很硬的饼就对了。
半自动入门我推荐一个经典老牌子rancilio Silvia +rancilio rocky.
如果你以后还感兴趣的话可以升lever manual machine或着e61 grouphead的机器。
如果你只喝黑咖啡，买个很便宜的v60或aero press 就可以。但磨豆机不能差，至少要一个好的手磨的或者是Rocky，或着eureka这一类的。
2 个赞
其实用得最多的还是Nespresso 胶囊机
这个咖灰好喝
我们单位常备这个和kenco
我觉得kenco也好喝
在家里我曾经爱用意大利咖啡壶
后来太懒了 直接上咖啡机
你说的用压力的黑咖啡是espresso + 水 = americano. americano相比与pour over, 很多人都更喜欢pour over的咖啡的clarity, body还有texture. americano的口感厚实但浑浊， 相对比较难辨识咖啡的原味， 换句话好坏的咖啡不容易辨识。 所以， 一般鉴赏比较好的浅培咖啡豆都是用pour over或syphon.
粉的颗粒的consistency非常重要