前几天在都柏林，城市里几乎每条街都有中餐和日餐，于是顺着吃了日式拉面，寿司，天妇罗，炒饭，麻辣烫，豆腐脑，包子，饺子，油条，油饼，煎饼，肉夹馍，馄饨。。。
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这么地道，我也好想吃豆腐脑啊
自己做啊
做豆腐脑是不是要从磨豆浆开始啊，那得先买个豆浆机？
请把问号改惊叹号
不用，去超市买现成的豆浆就可以，但是要注意买哪种没有添加剂的豆浆，organic的好像大多没有添加剂，添加剂里有的有抗凝剂，有这个的出不来豆花。然后去中超买熟石膏粉，拿热豆浆一冲就出豆花了，然后打个卤。。。。。。
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想偷懒就直接买嫩豆腐