是不是还要加糖?水果啤酒应该有糖
我在炒糖色的时候就加过糖了。这道菜是甜辣口味的,有带有一点花椒麻椒的香。
大致方法我写出来了,其实大家可以自由发挥,喜欢啥就加啥调料。最后以个人口味为准,自己觉得好吃就行啦
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可乐鸡翅有点相似,是否可以将果啤换成可乐?
应该可以的,虽然我没做过可乐鸡翅,但美食原理都是相通的
花椒和麻椒不是一回事吗?
我今天买了两盒鸡腿,准备做一个对比,但是这个貌似有些难度,希望糖色一次成功
水果啤酒是什么?
这个糖色是不是直接买超市的golden syrup就可以了?
这周末我做个拔丝土豆或者拔丝香蕉。成功就上图哈
以前挺会做拔丝的。。。熬糖丝不难的
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Golden syrup是inverted sugar syrup,做甜点的话可以用来防止糖结晶析出;熬出来这个是caramel,还是不一样的
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对,就是这个辣酱。
水果啤酒在国内比较好买,英国我还没见过。这个配方是我小姨给我的,这道菜我跟她学的。试试用一听普通啤酒代替,应该效果一样
不一样,两种东西。花椒是暗红色的,没有那么麻。麻椒是青色的,很麻。水煮鱼两种都要放,川菜必备的调料
这个辣酱辣不辣?
是不是就是这边的cider?如果是的话那就有很多了
有一丢丢辣,带有甜味。
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KFC有一段时间hot chicken wings一大桶20个才6镑,加入楼上提到的韩式辣酱做韩式辣鸡翅,味道也是很不错滴(懒人版)
感觉我又亏了几个亿,我和大女儿超爱,每次都是买5份,一份2个,99p一份。
我没看到也不知道有这个hot chicken wing only的大桶啊!
我做pulled pork都用apple cider,应该是可以的
这个活动持续了好久呢 现在已经结束了