Foraging知识系统的学起来!

Threelucky · 2021 年9 月 28 日 21:02

Get这个技能好，实惠自己。好怀恋云南旅游时吃的正宗菌子宴。

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 16:37

要第一次吃上自己识别+采摘的野蘑菇啦啦啦
今天碰到了Cauliflower Fungus

masam · 2021 年10 月 10 日 16:52

哇塞！菜花蘑菇可以吃吗

Jeneffer · 2021 年10 月 10 日 16:53

这是英国银耳吧

Laugh · 2021 年10 月 10 日 17:03

怎么吃？

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 17:04

可以吃据说还挺好吃
你碰到过呀？

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 17:11

可能是远亲这俩东西能找到的国度不一样。这个菇和银耳的质地还是有点区别的，而且蘑菇气味很浓，银耳没啥气味。

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 17:13

Scrambled egg, creamy mushroom sauce pasta/soup, stir fry都行我还没决定要怎么做

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 19:35

吃上了。后悔摘少了，一缩水就没几口了
本来想做西式蘑菇浓汤，结果冰箱空的，然后就用家里仅剩的鸡蛋+辣椒+香菜这些配料，就着这个花椰菜蘑菇做了个大杂烩炒乌冬面
卖相不好，不过，好吃，这蘑菇口感肉肉的

masam · 2021 年10 月 10 日 19:38

这卖相还不好啊！馋死我了，想配一碗白饭吃干净了它。
你又没放酱油吧？！

Laugh · 2021 年10 月 10 日 19:39

那个白色像乌冬的是什么呀

masam · 2021 年10 月 10 日 19:41

是乌冬

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 19:45

就是乌冬呀哈哈哈哈

faye_liu317 · 2021 年10 月 10 日 19:46

放了一点蚝油+几滴酱油因为空瓶了

faye_liu317 · 2021 年10 月 14 日 20:15

今天运气不错又碰上可食用蘑菇啦
牛肝菌家族里的3种可食用菌种
Penny bun+birch bolete+slippery jack
这是常见名还有很多不同叫法/近亲
第一次吃，为了体会各种蘑菇的原味，只用了黄油煎了下，配上烘培店老板送的免费乡村有机面包，简单好吃不过，下次要用调料好好做，还是有调料的蘑菇做法更好吃更有层次感