尚宫厨房--每日一道家常菜

肠胃不好,和我老公一样, 噬辣但每次都拉肚子

是不是对泰式咖喱中某个成分过敏?

可能,所以我最好佛系吃法,什么都一煮就好

好健康的饮食习惯啊……

新买的酱料包,今晚做了个虾酱通菜,味道很不错,有正宗感。
菜不够,蛋来凑。:wink:

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通菜得去中超才能买到呢 加点腐乳简单炒一下也超好吃的

有更新吗?

我来接力一个快手菜吧,和广坦学的“番茄大虾意面”,这个菜的优点是只用一个锅,简单又快速。

原料:
西红柿(新鲜的切碎或者直接用罐头都可以)
意面 200g(我买的Linguine)
去壳大虾
菠菜 (washed and ready to use的那种)
香料我用了 Oregano和Black Pepper

Step 1
锅里放油,炒西红柿,西红柿炒软后放盐和香料,然后放热水咕嘟一会儿

Step 2
放入自己喜欢的意面继续咕嘟

Step 3
意面快熟时放入大虾,大虾快熟时放入菠菜,然后就完成了啦!

如果原料选择chopped tomato 罐头,这道菜可以不用案板和刀。作为晚餐营养很均衡,有碳水和蛋白质以及两种蔬菜,没有放葱蒜,味道纯粹所以很受我家小盆友的喜爱。
上班族妈咪和呆地可以做起来:yum:

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请问意面要不要先用开水煮开?

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不用,就在番茄水里面煮,面条可以吸收番茄汤汁,这样煮出来的意面更入味,汤汁最后自动会变浓稠。我今天面条放的多,西红柿是自己家种的,颜色不那么鲜艳,汤都吸进意面里了:sweat_smile:

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这个面太靓了

谢谢小扁,家里两个娃,我俩都上班,时间紧任务重,只能做些快手菜。

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我觉得如果放点肉估计会更好吃。:yum:

肉酱意面绝对的yyds。不过响应我家两位小主号召少吃肉,所以我们晚餐尽量多吃鱼和虾了。
我发现,好久不吃肉突然吃一下觉得格外的香哈哈哈。

因为环保?

我发现现在小孩爱吃肉的越来越少,不只是环保问题,就是不喜欢。我觉得,可能是这里肉处理得有味道,真不太好吃。
我记得我小时候小孩见到肉眼睛里发出动物一样的光。

是的,每年春天出去郊游的时候看见大片草地上新生的羊宝宝牛宝宝,长大了不知道会不会入人口腹。猪肉主要就是因为小扁说的处理不好有味道。总而言之,尽量少吃点肉,给身体减负也给环境减负。

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今天想吃麻婆豆腐,想起车车贴过如何做,先找出来温习一下,一会儿赶紧去中超买豆腐,今晚吃豆腐啰。车车快来继续完成你的功课哟,说好的每日一道家常菜的嘛,你快些吧,快些吧。

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