2021鱼薯饭圣诞抽奖活动—— 隔壁的姚大都馋哭了之烤猪肉

头天晚上把猪肉用thyme, sage 用蒜末一起腌制。
早起放入烤箱,定时1点开烤。回家之后肉香四溢。耳边隐约传来姚大坐在保时捷上被馋哭的声音!

煮点青菜 土豆,猪肉汁做gravy,weekday也可以吃sunday roast

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我甚是喜欢这个标题。

取出烤盘滤出汁,把煮好的小菜头放进烤盘,让它们吸满了猪肉的油脂。然后一起放回烤箱,用grill 三档继续烤3-4分钟。然后猪皮就会起大泡,变成crackling。我非常喜欢吃

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看着就好吃
一共两大块的烤肉,放了小菜头后,还有一块去哪了?

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不要被正面的颜色吓到,猪皮最后是要揭下来的。
翻过来后才是爱情真正的样子。
肉被烤的透透的,骨头轻易就被撤了出来,我稍微啃了两下,狗子们就没得吃了


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啊哈哈哈哈:joy:,我同情狗子们一下。

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你观察力好强:joy:

剩下一块,用锡纸包好,给我基友吃

我对吃的都特别感兴趣:grinning_face_with_smiling_eyes::grinning_face_with_smiling_eyes:

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最后装盘就是这样啦 gravy 到了饭桌上才浇
有了足够的猪肉汁,gravy的味道简直浓郁到极致
我们一家吃的都好~~~开心啊 :grinning_face_with_smiling_eyes:
这周过的会很幸福!

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艾玛,你这是带肋骨的大块五花肉,对吧?馋

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对 就是你推荐的那个。1kg才£3
我看那价格都怕morrison赔钱,万一倒闭了 我就没地方去了

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对了,我今天去看过了,牛腩和羊肩的折扣都没了,猪肉的还在,我家猪肉还没吃完啊啊啊啊,不能下手买这个带肋骨的五花肉……

不过我今天买了几个小小南瓜,10p一个(万圣节清仓,不是做南瓜灯的那种),不知道好不好吃

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我也问了说这个星期都没货。

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我也看见了,不过没买,好吃的话回头推荐一下。

morrisons平时肋骨6.5镑,五花肉也6镑,这3镑的确是太便宜了

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我这里南瓜免费随便拿,不管个头

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好,我准备弄一个吃

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我看到了好几次,可惜做不了

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那个南瓜好吃
国内好像管他们叫板栗南瓜
切块蒸着吃就很好吃
比万圣节南瓜好吃的多

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那么好,做南瓜灯的那种,我们前几天是20p一个,貌似没人买:grinning_face_with_smiling_eyes:。不知道小小的这种会不会面一点,好吃点