【在线求助】番茄该怎么吃?

今天路过一个露天菜摊,发现几个绿红番茄怪怪的蛮有趣,想着路边摊肯定便宜啊,就没看价钱买了。
买完才发现几乎2镑一个。

我该怎么吃它们才对得起这个价钱?

这么贵难道是有机的?

啥有机的这么贵?:joy:

应该是的。
我被摊主鄙视了,因为我还回过头去问价钱,摊主那表情就是我没见过市面,不懂英国有钱人的生活。

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快点告诉我怎么吃。
水煮汤还是炒鸡蛋。
还是蘸白糖原汁原味。

一个两磅确实不便宜来着,换做我也会多问两句,要不生吃番茄沙拉好了,或者轻轻打碎做出salsa sauce也很好吃,

我想起一个电影的名字,油煎绿色番茄Fried Green Tomatoes,切成大厚片油煎

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应该是heirlooms里面哪种吧 :rofl:
之前被人教育heirlooms的味道比一般tomatoes好很多,最好的吃法就是直接吃或者拌salad。
或者你再买个一般的,对比着吃一下…

Beef tomato?
之前买菜时看过有人结账时惊讶一个番茄£1.8

吃了吗?
对不起,看晚这个贴了。不过早看到也没办法,不会做。
如果很大一个,就切四份,一份生吃,一份炒鸡蛋,一份做汤,一份看看能不能种地里过段时间自己有产量。

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遗憾吃完了才看到。我生吃了两块,的确清新异常,然后炒了鸭蛋(我觉得鸡蛋可能配不上这个番茄),貌似比其他番茄水分多,炒着炒着就成了鸭蛋羹,不过还是很好吃。 很遗憾没有留一块放地里。

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看,你就不惊讶,果然贵妇。

我查了下beef tomato,的确是那个样子的。
我买的并不大,其中一只是特别小。

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居然是人工培育的, 我还以为像某些苹果那样,是什么古老的品种。

刚网上了解了下,是人工培育的最大的番茄品种。
要知道那么贵,不遇到啥值得庆祝的事再好吃我也不买的,对食物很不挑剔。

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看别人买过,自己没买过,
我是个买vine tomato 就满意的人 :joy:

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vine tomato就挺好吃的,我觉得plum tomato特别好吃(生吃),不过要看产地,有时特别的好吃,有时口感一般

这么贵的西红柿,一定要生吃才过瘾:yum:

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好东西一定要吃原味,也就是生吃

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Beef tomato横切夹三明治

糖拌西红柿