我也来开箱个锅

家里就我一个人吃米饭,平时用电饭锅也好instant pot也好都容易一次剩下太多。最近总是见到用铸铁锅煮饭的视频,趁着双立人在搞活动入了个staub的16cm饭釜。

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跟其他锅比起来真是小巧玲珑
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试着做了一锅饭,煮10分钟闷10分钟,效果很好。一次正好吃两餐的分量。
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还有这种型号啊,好适合石锅拌饭 :heart_eyes:

还有个更小的12cm,那个一个人一顿饭应该刚好,可以用来做石锅拌饭或者煲仔饭

去网上看了一下12cm的锅好可爱啊好想多买几个颜色,可惜我已经决定搬家之前不再买厨具了 :sob:

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这煮饭是个技术活

米饭不会粘锅底吗?

煮的时候火不要太大把水烧干了,闷的时候有水汽米粒不会直接跟锅接触是不会粘的。

但揭开盖子后水汽散了再放一会就会开始粘了,所以煮好了要马上盛出来不能留在锅里。

直接石锅拌饭不是更好

你家大熊不吃米饭吃啥?

:rofl::rofl::rofl:这个问题得困扰你多久啊,我妈几年前给我从国内带的电饭锅煮米饭都不粘锅底……要不下次你姐来的时候捎带一个。

:bread::potato:

你家大熊竟然能不被同化。。。

是所有米饭都不吃,还是只是不喜欢吃白米饭而已?

也不是不爱吃,相等质量的碳水,他吃米饭/面条饱得快,我吃面包饱得快,薯条更加是百分百会剩

那个中医帖里所谓的中国胃的问题:rofl:

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